Soluciones · Restaurantes
Mystery Shopping para Restaurantes en Chile
Evaluamos la experiencia real de tus comensales en el local, el delivery y los pedidos por WhatsApp, y la conectamos con tu ticket promedio y la recompra.
Un buen plato no salva una mala experiencia
En gastronomía, el cliente recuerda el trato tanto como la comida. Un saludo frío, una espera sin explicación o un delivery que llega tarde pesan más que la carta. El mystery shopping mide esos momentos de verdad antes de que se conviertan en una reseña negativa.
Evaluación
Qué medimos en tu restaurante
Recepción y espera
Cómo se recibe y gestiona la espera del comensal en puerta y mesa.
Atención en mesa
Conocimiento de la carta, tiempos de servicio y trato del salón.
Tiempos de cocina
Demoras reales entre el pedido y la entrega del plato.
Higiene percibida
Limpieza de mesas, baños y la imagen general del local.
Delivery y WhatsApp
Rapidez y trato en pedidos digitales y la calidad de la entrega.
Venta sugerida
Si el equipo recomienda y sube el ticket sin ser invasivo.
Qué recibes
Dashboard por sucursal
Ranking comparativo de todos tus locales, no un PDF estático.
Alertas críticas
Las brechas que más afectan tus ventas, priorizadas por impacto.
Plan de acción
Qué corregir primero, con foco en experiencia y recompra.
Seguimiento
Medimos la evolución para confirmar que las mejoras se sostienen.
Por qué FOOCUS
No medimos satisfacción por medir: conectamos cada hallazgo con tus indicadores comerciales. Trabajamos como un partner boutique, con foco y profundidad, y con cobertura en Santiago y todo Chile.
- Diagnóstico en 30 días
- Evaluación presencial y digital
- Impacto conectado a tus ventas
- Recomendaciones accionables
«La experiencia no es decoración de marca. Es ventaja competitiva cuando se gestiona correctamente.»
Conoce también nuestros servicios completos.
¿Listo para saber qué recuerdan tus comensales?
En 30 días detectamos las brechas críticas y te entregamos un plan de acción priorizado.